Description
Fabrication artisanale :
Ces Pâtes de fleurs ont été élaborées à partir de pulpe de cacao et des Fleurs à parfum de Grasse.
La pulpe de cacao est cette épaisse pulpe blanche qui entoure les fèves de cacao, dans la cabosse. Habituellement, cette pulpe est utilisée pour la fermentation naturelle des fèves. En Equateur, un procédé a été mis en place afin de récupérer cette pulpe pour ces vertus énergisantes, du fait de sa richesse en vitamines et en fibres.
De ce fait, la Maison Duplanteur a voulu lui rendre hommage, en utilisant le contenu de la cabosse de cacao, le mucilage, et en l’alliant à la poésie et fragrance des Fleurs de Grasse.
La ville de Grasse est célèbre par ses fleurs et ses parfums d’exception.
Les producteurs de fleurs, avec lesquels nous travaillons, cultivent à Grasse et dans les Préalpes de Grasse.
Après infusion, les fleurs seront parsemées unes à unes, afin de magnifier ces bijoux.
